宜賓網(wǎng)站建設-宜賓北斗網(wǎng)絡(luò )科技有限公司為您提供信息：今日專(zhuān)注于民間手工美食交易平臺的“覓食”向獵云網(wǎng)透露，已獲得由紅杉資本領(lǐng)投的1500萬(wàn)美元A輪投資，天使輪投資方晨興資本跟投。創(chuàng )始人兼CEO馮曉在接受獵云網(wǎng)采訪(fǎng)時(shí)表示，本輪融資將主要用于產(chǎn)品研發(fā)、私廚營(yíng)銷(xiāo)推廣服務(wù)，區域拓展以及食品安全方面。
覓食于今年3月底正式上線(xiàn)，目前已擁有40多萬(wàn)日常用戶(hù)，注冊私廚近1.5萬(wàn)家，覆蓋全國300多個(gè)城市。在剛結束的由覓食主辦“中國*屆民間美食節”中，三天活動(dòng)時(shí)間共產(chǎn)生在線(xiàn)交易訂單近9萬(wàn)單，覆蓋全國298個(gè)城市。大的交易量背后也讓覓食團隊發(fā)現了目前存在的很多需要優(yōu)化的問(wèn)題。
美食節的訂單量遠在團隊的預估范圍內，超出了目標3倍多，這給平臺和私廚都帶來(lái)了很大的壓力。馮曉也坦言，前15分鐘系統都快支撐不住，部分私廚接單過(guò)于密集導致爆單情況，而團隊也發(fā)現后臺提供給私廚的很多東西并沒(méi)有完善�！氨热缬兴綇N在三天內接了500訂單，他需要來(lái)查詢(xún)訂單的記錄，對應每個(gè)訂單要制作、發(fā)貨，由于現在沒(méi)有訂單導出和打印功能，所以全部必須手寫(xiě)，這樣的情況是始料不及的�！边@次活動(dòng)使團隊看到了很多不足，包括系統、產(chǎn)品功能、活動(dòng)預估等，但是馮曉卻很欣慰，“99%的訂單都在一周內完成了，由系統不足導致消費者不滿(mǎn)的情況也已經(jīng)達成解決方案�！�
覓食聯(lián)合創(chuàng )始人兼CEO馮曉表示，“覓食的定位不是解決用戶(hù)吃飯問(wèn)題，而是解饞，這就自然而然地包含了人們的美食情結，如對于傳統、正宗的追求�！�
覓食*新上線(xiàn)的版本開(kāi)發(fā)出用戶(hù)搜索功能，并進(jìn)一步細分類(lèi)目，完善了70多個(gè)二級類(lèi)目，將食物的消費場(chǎng)景進(jìn)一步細化。馮曉認為消費場(chǎng)景的滿(mǎn)足必須要增加新的功能和服務(wù)標準，因此必須在部分場(chǎng)景上做深化，“比如上門(mén)吃，現在還很簡(jiǎn)單，但是上門(mén)吃整個(gè)訂單的預定方式和其它的完全不一樣，因此會(huì )在上門(mén)吃上推出預定、交訂金的服務(wù)，而不是全額付款�！痹谶@樣的類(lèi)目場(chǎng)景下面會(huì )做一些深度的優(yōu)化和調整，做出不一樣的標準。
同時(shí)覓食中還移植了用戶(hù)和私廚進(jìn)行溝通的聊天工具，力圖讓用戶(hù)在產(chǎn)生交易之前進(jìn)行溝通，打消用戶(hù)的顧慮，提高溝通效率。不過(guò)，馮曉在接受采訪(fǎng)時(shí)一直強調這些功能的調整只是進(jìn)行優(yōu)化，覓食的初衷并沒(méi)有改變。
1、覓食想做美食版的，希望將民間私廚的力量爆發(fā)出來(lái)，真正打造一個(gè)好吃有特色的美食市場(chǎng)而不是一性?xún)r(jià)比的美食市場(chǎng)，而且保證不會(huì )加入工業(yè)化、品牌化的商品。
2、覓食希望不斷提高升私廚的服務(wù)質(zhì)量，來(lái)提升整個(gè)平臺的服務(wù)質(zhì)量，會(huì )在模式里增加各種平臺機制，這些機制是可以促進(jìn)、引導私廚越做越好吃而不是越做越便宜，覓食不做性?xún)r(jià)比產(chǎn)品。
作為美食類(lèi)的應用，食品安全也是核心價(jià)值的組成部分。馮曉告訴獵云網(wǎng)：“建立安全、完善的食品安全保障機制會(huì )成為覓食*主要的一項業(yè)務(wù)。而好的管理方法和機制也會(huì )為覓食帶來(lái)新的門(mén)檻價(jià)值和平臺優(yōu)勢�！睘榇�，覓食制定了一套完善的食品安全保障體系：
1、凡是在“覓食”注冊的私廚美食提供者都需要提供健康證并出示有效體檢證明和身份信息；
2、“覓食”已與專(zhuān)門(mén)從事食品農產(chǎn)品安全質(zhì)量標準研究的國際一線(xiàn)質(zhì)量管理機構合作，對私廚工作者進(jìn)行培訓和檢查，以抽檢、實(shí)驗室化驗配合結果公示、賣(mài)家處罰的相應機制；
3、“覓食”與中國人民財產(chǎn)保險公司(PICC)聯(lián)合推出私廚行業(yè)*款食品安全保險——“美食�！�。消費者在覓食平臺上訂了擁有“美食�！辟r付資質(zhì)的私廚的美食，若在用餐過(guò)程中發(fā)生任何食品安全問(wèn)題，根據具體情況，消費者可獲得*高1000元補償。
采訪(fǎng)*后，馮曉也透露，除了目前的北京、上海、杭州，之后覓食會(huì )拓展廣州，成都、重慶等市場(chǎng)。此外，在配送方面，覓食還是堅持由賣(mài)家自由配送。
